<旅遊>Day 3︰Siam Rice Cookery School>Sunday Market(連寺廟Wat Phan On+按摩Deep Relax+Dinner-Hot Chilli)

第三天又是要早起床。在去清邁前，已經在香港預先網上預約烹飪班，又是朋友介紹，選舉了Siam Rice，半日的，以英文教學，每人THB700。費用包括遊當地街市，食物材料，茶水咖啡及車接送往酒店等等。
  http://www.siamricethaicookery.com/

 

當天8:30在酒店的大堂等候，車也很準時。我和友人是第二批人上車，之後一直接不同人上車，一共14人左右。今次有德國人，日本人，馬來西亞人，中國人(好像是湖南/武漢還是什麼，我都忘了)和我和友人(香港人)。人都齊了，先在市場介紹泰國人常用的材料，之後有點時間給我們走走。



到市場後，便駛到烹飪地方。到達那時，還有另一班人是上全日的。一開始先安頓我們，可自己沖茶/咖啡/水。之後負責人就拿餐單。參加半日課程的只可以煮4樣食品，全日的好像有7樣。當天負責人要求我們在湯，麵及咖哩中的細項選擇。




湯大部分人都是煮冬陰功湯。



麵我個人建議選擇Drunken Noodles，因為可以有拋鍋的環節，就是拋鍋後火很猛，在鍋上面有一大團火(我不知什麼形容，希望大家理解我說什麼)。咖哩會包埋做咖哩醬，所以算是有四個項目。



自己煮完自己吃。我覺得味道自己煮出來偏淡(我是吃超濃味的=.=)，不過是很大的滿足感。友人是男生，他很少下煮，但他也很喜歡今次的安排。這個烹飪班的厲害之處我覺得是把烹飪深入淺出，又有趣味。首次烹飪人士也會覺得很容易的。我很欣賞老師，要同時兼顧14位學生，不同學生煮的菜式項目不盡相同，但也處理得很好。所以我推薦大家可以一去。



之後完成半日課程，會有食譜和證書，就是當是紀念。

回到酒店，打算出發去參觀不同寺廟。但由於這3天起床太早了(對，我和友人其實是喜歡自然醒，去旅行還要早起真的很辛苦)，所以決定去睡了。約5時多再出發去Sunday Market。

Sunday Market會途經不同寺廟。我只認得是Wat Phan On，中文就是攀安寺。之前在網上查閱資料，這個寺廟是當時的國王Phra Muang Kaeo (1495-1525)下令建造的，當時是一個繁榮的年代，歷史上稱做「蘭納」王國。寺廟金燦燦的，很漂亮。外面還有一排響鐘。我沒有進去寺廟，因為我穿的上衣應該不合資格進去。XD 其他我想看的寺廟沒刻意找，一來入夜了，二來隨緣吧。

我們繼續走Sunday Market，你要去這裡，則同司機說在Tha Pae Gate下車便可，只有星期日才開放，所以很多人呢。在那麼我吃了古代的雪糕，是方形的，都頗特別，但味道一般。沿路都是小檔攤，有吃的，有玩的，有賣東西的，也有藝術的。我真喜歡什麼都有點的檔攤。






之後我們走多一會兒，時間尚早，便去了找一間好一點的地方按摩。我和友人一直想找好一點的，但又不想先行預約，因為我們不希望受時間約束，於是找到一間可以即場Walk-in又門面不錯的Deep Relax。由於我沒有去過較有名的，不能作出比較。但Deep Relax環境不錯，整體都可以。但有人可以告訴我小費一舨是付多少的?是直接付按摩師還是埋單才付小費?我真弄不懂。

之後按摩後便去吃晚飯。連日來都沒有吃好的，要找一間很好的去吃。最後選擇了Hot Chilli，第一眼看上去已經很棒，但當時很多人。之後我們按摩後都差不多9時多，不用排隊就入去了。



環境設計是非常美，食物質素也好，價錢都算是便宜。叫了3樣食物，2個飲品，都只是HKD170左右，真叫人滿心歡喜。




之後多走一會便回去了。順便一提，Sunday Market會有一間Herb Basics，只有清邁才有，主要是賣身體用品，有草本產品。買士多啤利Lip Balm作手信是一流的，因為只值THB29，另外我自己買了Facial Scurb(35ml)，都是打賭好不好用的心態，忘了好像是THB89還是THB105還是THB135。就是很便宜，用了２次，感覺很好。大家可以試試，因為價格便宜，又頗知名。


Day 1︰<旅遊>清邁自由行2014 DAY 1及總覽
http://happysharingman.blogspot.hk/2014/11/2014-day-1.html

Day 2:<旅遊>清萊一天遊>Night Bazzar(連平價 Massage)>Ansusarn Market(連Dinner)
http://happysharingman.blogspot.hk/2014/11/ansusarn-marketdinner.html

Day 4︰Nimmanhaehim(連大型商場MAYA，Fruitday的芒果壽司，Ristr8to的咖啡)>清邁大學>Night Market及Ansusarn Market (連Dinner)>準備凌晨機到機場
http://happysharingman.blogspot.hk/2014/11/blog-post.html

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